Graines à semer

Types de graines à semer

Parmi les graines vendues dans le commerce, on trouve essentiellement :
  • Des graines de fleurs annuelles (cosmos, capucines, coquelicots, etc.) :
    • Elles se sèment au printemps et fleurissent en été de la même année.
    • Après la floraison, la plante meurt et il sera nécessaire de semer à nouveau l'année d'après (toutefois, certaines se ressèment seules).
  • Des graines de fleurs bisannuelles (pensées, primevères, julienne des jardins, etc.) :
    • Elles se sèment au printemps ou en été et fleurissent seulement au printemps suivant.
    • Après la floraison, la plante meurt et il sera nécessaire de semer à nouveau l'année d'après (toutefois, certaines se ressèment seules).
  • Des graines de plantes vivaces (ancolies, delphiniums vivaces, violettes, etc.) : elles se sèment au printemps ou en été, fleurissent au printemps suivant et refleurissent ensuite chaque année grâce à leur souche pérenne.
  • Des graines potagères (radis, haricots, laitue, fraisiers, etc.), à semer selon un calendrier précis. Après la production, la plante meurt et il sera nécessaire de semer à nouveau l'année d'après.

Graines à semer : où se procurer des graines ?

Les graines s'achètent ou se récoltent.

Acheter des graines

Plusieurs possibilités existent :
  • Acheter des graines en grande surface ou en jardinerie : les prix sont relativement bas, mais le choix est restreint.
  • Acheter des graines par VPC ou par Internet à une société spécialisée. Le choix est infini (y compris des fleurs ou des légumes rares) et certaines sociétés sont spécialisées dans la vente de graines bio.

Récolter des graines

Certaines graines se récoltent, chez vous ou dans un jardin voisin, ou parfois dans la nature. Les graines de capucines, soucis, nigelles, cléomes, coquelicots, gaillardes, etc. se récoltent facilement après la floraison.
Bon à savoir : les graines ou noyaux d'arbres ou arbustes fruitiers doivent subir une stratification à froid avant d'être semer sinon ils ne germeront pas.

Date de péremption des graines

Les graines sont des organismes vivants, qui perdent peu à peu leur pouvoir germinatif. C'est pourquoi il est important de respecter la date de péremption portée sur le paquet.

référence : comprendrechoisir.com